Obsługa Konsumenta część 1/2

Tu zamieszczamy notatki, prace domowe itp. z wyżej wymienionego przedmiotu.
ZAPRASZAM DO ROZBUDOWANIA TEGO TEMATU

Test z obsługi konsumenta w hotelarstwie
[link widoczny dla zalogowanych]

Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez AdmaHotelarz dnia Wto 15:38, 06 Paź 2009, w całości zmieniany 1 raz

1. Zapoznanie się z programem nauczania przedmiotu.
2. Wymagania przedmiotu.
3. Strój obowiązujący na zajęciach.
4. B.H.P.
5. Podręczniki.

Ad 5. Ryszard Jargon "Obsługa konsumenta" część 1 i 2
P.D Podaj pomysł na organizację konkursu świąteczno Bożonarodzeniowy, na najpiękniejszy stół. Organizowany wśród gimnazjalistów.

Post został pochwalony 0 razy

1. Usługi gastronomiczne
Usługi gastronomiczne
-usługi podstawowe- żywieniowe
* sprzedaż potraw(posiłków) i napojów
* wyroby cukiernicze
* towary handlowe
-usługi kulturalno-rozrywkowe
* organizacja koncertów
* estetyka wnętrz
* usługi informacyjne
* formy usługi
-usługi uzupełniające
* zaopatrzenie innych zakładów w produkty gastronomiczne
* sprzedaż posiłków na wynos
* usługi higieniczne
* usługi transportowe
Zakłady gastronomiczne świadczą usługi dla ludności
- usługi podstawowe to usługi żywieniowe
(notka w trakcie)

Post został pochwalony 0 razy